Hırvatistan’da 7200 Yıllık Peynir Bulundu

 

isediyani

Hırvatistan’da gerçekleştirilen çalışmalarda 7 bin 200 yıl önceye dayanan peynir üretimine rastlandı.

 

 

     Hırvatistan’da Pokrovnik ve Danilo Bitinj köylerinde gerçekleştirilen çalışmalarda 7 bin 200 yıl önceye dayanan peynir üretimine rastlandı.

     Üç hafta kadar önce de, Mısır’ın başkenti Kahire’nin güneyinde bulunan Cize vilayetinde, bir lahidin içinde 3 bin 200 yıllık bir peynir bulunmuştu. Ancak Hırvatistan’da bulunan peynir, Mısır’da bulunan peyniri gölgede bıraktı. Pokrovnik ve Danilo Bitinj köylerinde gerçekleşen çalışmalarda, içinde yağ asitleri bulunan bir tencere bulundu.

     Peynir kalıntılarının, yaklaşık 7 bin 200 yıllık olduğu düşünülüyor. Peynir dışında süt, et ve balık kalıntıları da bulundu.

     Araştırmacılar, peynir üretiminin 5 bin yıl önce başladığını öne sürüyorlardı fakat Hırvatistan’da yapılan araştırma, peynir üretiminin 7 bin 200 yıl önce başladığını gösteriyor.

     Araştırmacıların tahminlerine göre, Avrupa’ya peynir, süt ve yoğurt ürünleri bu bölgeden yayıldı.

     AJANSLAR

     7 EYLÜL 2018

 

399 Total Views 2 Views Today
Twitter'da Paylaş     Facebookta Paylaş

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir